Във витрина на захарното изкуство ще се превърне гурковското село Конаре на 3 октомври

94
Хелоуинската тиква-торта

Едни от най-добрите декоратори се събират в памет на своята колежка Ива ИваНова-TortIva. Те ще разкажат чрез своите умения какво се постига с въображение, талант, захар и приятелство

На 3 октомври (събота) в 13 часа в село Конаре всяка форма от фондан, всеки детайл, всеки цветен лист от захарна паста ще е послание, което ще носи името на Ива ИваНова-Tortiva, която обичаше красотата повече от всичко, разказват майсторите-декоратори.

„Преди малко повече от три години един проект за колаборация ни събра в една група с Ива. Общата страст към захарното изкуство бързо ни направи приятели и всички тежко преживяхме загубата на Ива, която с уникалното си чувство за хумор беше колоритна част от тази група“, споделят колегите й. „В нейна памет декоратори от цялата страна и чужбина ще се съберем в Конаре, родното място на Ива, за да направим изложба на захарни творби. Нашата колаборация няма да е демонстрация или шоу, а емоция…, емоция, оформена от захар“, подчертават нейните приятели.

Торта „Севт III“

Темата на събитието ще бъде „Селски животни“, инспирирана от Ива ИваНова, която преди година и половина е предложила да направят колаборация на тази тема, но времето така и не е стигнало да се организират. Ива живееше и работеше в Гурково и Казанлък, почитателите на това изкуство помнят как ги е възхищавала със своето сладко изящно творчество, сред което и тортата, илюстрираща бронзовата глава на тракийския цар Севт III. Преди години, в навечерието на Хелоун, в специалното празнично издание на английското списание Delicious magazine излиза и направената от нея сладка Хелоуинска тиква-торта.

Ива ИваНова

В Конаре, в къщата за гости „При Сави“ на 3 октомври в 13 часа жители и гости на селото ще могат да видят истински шедьоври, моделирани от шоколад, фондан и гъм пейст, изработени от едни от най-добрите майстори на захарта със спомен за Ива, която си отиде от този свят преди година.

„Това е ден, посветен на паметта, но и изпълнен с живот, защото специфичното изкуство не изчезва. То просто продължава да вдъхновява чрез сръчните ръце на онези, които са го обичали заедно с нея“, споделят приятелките на Ива.

(СН)