Агенцията по храните – Стара Загора, започна засилени проверки в обектите, предлагащи риба и рибни продукти във връзка с наближаващия Никулден. Това съобщи за медията ни д-р Радка Манолова – началник-отдел „Контрол на храните“ в ОД на БАБХ – Стара Загора. Проверките стартират от 1 декември и ще продължат до празничния 6 декември включително. На засилен контрол подлежат обекти за производство и търговия на риба като складове за търговия на едро, тържища, пазари, както и обекти за търговия на дребно и такива за пържене на риба. „В проверките ще акцентираме на документите за произхода и безопасността на рибата, спазване на изискването за идентифицирането, както и съхранението и срока на трайност“, подчерта д-р Радка Манолова.
12 са инспекторите в отдел „Контрол по храните“ към БАБХ – Стара Загора. Агенцията разполага със свои екипи във всички останали общини в областта. При проверките ще присъстват представители на Изпълнителна агенция „Рибовъдство и аквакултури“. Особено внимание контролните органи ще обръщат на незаконната продажба на риба. По думите на д-р Манолова в последните години завишените наказания в Закона за храните и Закона за агрохранителната верига са дисциплинирали търговците. „При последните традиционни проверки около Никулден нямаме незаконна продажба на риба. Ако такава все пак бъде констатирана, рибата се изземва и се съставя акт на нарушителите“, коментира началникът на отдел „Контрол на храните“ към БАБХ – Стара Загора.
В почивните 5 и 6 декември Агенцията е предвидила дежурни инспектори, които ще приемат сигнали и жалби на граждани.
Във връзка с пандемичната обстановка ОД на БАБХ – Стара Загора, ще продължи да следи за извършването на честа дезинфекция на търговските обекти с препарати, получили одобрение от Министерството на здравеопазването. „Учестената дезинфекция следва да бъде документирана. Обръщаме внимание за недопускане на струпване на клиенти, както и за носенето на предпазни средства от персонала“, посочи д-р Радка Манолова.
Живко ИВАНОВ
