Стара Загора кани производители на фермерския пазар в града

Зам.-кметът на Община Стара Загора Йордан Николов покани днес производители на фермерска продукция да продават стоката си на пазара в града.

Това стана по време на откриването на провеждащия се на централния булевард в Стара Загора (в района на Алана) фермерски пазар. В него участват около 25 производители от цялата страна, които предлагаха разнообразна продукция - краве, овче и козе сирене, билки, мед от магарешки бодил и кориандър, лечебни тинктури, зеленчуци, плодове, ръчно изработени сапуни от растителни масла, биооцет от ябълки, грозде, арония и др.

Денят на Свети Димитър (26 октомври) не е избран случайно - навремето на този ден чорбаджиите разпускали ратаите и се разплащали с тях в края на стопанската година, обясниха организаторите.

Отчетено бе, че фермерските пазари имат добро бъдеще, заради което зам.-кметът Николов и шефът на общинския пазар Кольо Чергеланов се запознаха лично с производителите и ги поканиха да участват в старозагорския фермерски пазар, който се провежда всеки петък в Града на липите. Подобни пазари за някои фермери са единствен шанс да покажат продукцията си. Днес в Стара Загора дойдоха производители от Варненско, Разградско, Силистренско, Софийско, Благоевградско и Старозагорско.

Припомняме, че фермерският пазар в града се провежда петъчен ден в новия модерен общински пазар. За инициативата и успешното осигуряване на достъп до качествени храни, произведени от местни фермери, миналата година Община Стара Загора получи годишната награда "Достъп до добра храна" в категория "Общински пазари" на Втората национална конференция "Достъп до добра храна".

Еднодневният фермерски пазар днес, който ще продължи до 18 часа, бе организиран от вестник "Български фермер", с подкрепата на Българската банка за развитие и със съдействието на Община Стара Загора, асоциация "Биопродукти", фондация "Биоселена" и сдружение "Фермерски пазар - Пловдив".

(СН)

• < Предишна
• Следваща >